没想到的是看分割出来的肉解决了问题。
“老爷子,这想法好啊,我还带了绳子什么的,分开的话就容易多了!”
“所以说,你是想着我们把牛囫囵个的搬到车上?”
许虎不再回答,其实他原本还真是这么想的。
等想去搬牛杂的时候,李剑垚拦住了他。
“不要了,这些就留在这,给雕和狼留点,这么多咱们也吃不完,回头牛肉也给农场的人加餐吧,累死咱们也吃不完这些肉。”
“早知道就打一头就好了。”
“这会儿你又会过了!”
两头牛出肉率大概40%左右,加起来有1000多斤,平均分给农场的工作人员也就是五六斤的样子。
但要是吃掉,那就能吃上好几顿。
车子回来的时候,车斗里的肉山让奶奶感觉自己的脑袋都大了,这三个败家的,打猎哪有这种打法。
等说明白了之后,奶奶才算是饶过爷俩。
牛角、羊角、羊皮、牛皮都让人该放起来就放起来,该收拾就收拾。
李剑垚和许虎开始制作羊肉串和牛肉串,搞都搞了,怎么也得吃上一口才是。
担心奶奶对于烤的不太好消化,还特意炖了一些。
大角羊的肉质紧实,肌肉纤维较粗一点,韧性强,口感丰富,炖出来的肉确实比直接腌制再烤更好一些。
丑国人对于牛肉的烹饪方式向来都是烤或者煎,在李剑垚的强烈建议下,餐厅终于妥协了,炖出来的牛肉也是很受欢迎。
其实在李剑垚看来,调料上还是少了些,味道不是很好,但这些家伙吃的还是很满足。
主要是他们也没见识过啥叫好玩意。
这个时期是丑国牛肉消耗量超过猪肉的时期,早前他们也不是都是以牛肉为主要肉食来源的,更别提什么人家都是吃牛肉的。
那是一些坏人出于某些不怎么好的目的的说法而已。
从经济上,滞胀已经持续很长的时间了,肉也不是每个家庭都能稳定的吃得上的。