第1751章梦里面的世界1464天黑之前赶了回来

我提前准备好了中午的食材,我想到中午要吃什么了。

我现在就在厨房里开始准备了。

先把泡好的肉洗干净了,然后剁碎了,放到了盆里;再把木耳和蘑菇都洗干净了,也剁碎了,放到了刚才放肉的盆里;放上葱花,姜,少放点干辣椒,还有调料搅拌均匀放在一旁备用。

我把面拿出来放在桌子上,揉搓一会儿,搓成一个长条,分成小块,小块的。然后擀开,放上刚调好馅料包好,用手拍扁,在用擀面棒轻轻的擀开就行了,肉饼就做成了。在烙熟就可以吃了。

我先把肉饼做好了,在烧火,要小火,不然肉饼下锅就糊了。然后洗锅,锅热倒点油,把肉饼一个一个的下锅,等一面熟了,在翻到另一面继续烙,等到两面都成金黄色了,而且熟了就能出锅了。在烙下一锅。

烙肉饼比较费时间,要小火,还要有耐心,不然就容易糊了,不好吃了。

我花了半个时辰才把所有的肉饼烙完,刚好面和馅料都用完了。其实馅料不够了,我就少放了点馅料,这样就全都用完了。

我在烙饼的时候就在想,不能光吃饼,太干了。所以我趁着烙饼的功夫又去拿了点野菜泡上。在烧个野菜鸡蛋汤好了。

我把肉饼烙完后,就开始做野菜鸡蛋汤。

我把饭做好以后,洗了手,就去叫他们吃饭。

堂屋饭桌上除了余一他们三兄弟不在家,我们都坐下来吃饭了。

侄媳妇今天又做了什么?