当然，安义也知道，大棚种植其实并不适合小麦这种主粮生长，主要是作为主粮农作物，大棚种植反而并不适合小麦。

不过大豆倒是非常适合大棚种植。

大棚种植基本上是以蔬菜，水果这些季节性作物，或者说是一些高价值作物为主。

毕竟大棚种植虽然可以做到全天候粮食产出，但是一座大棚其的成本显然比直接种植更加高昂。

不过大棚种植也可以一年四季都提供蔬菜。

而大量蔬菜的产出，又可以一定程度上减少粮食的消耗。

像目前，安义这里种植最广泛，产量最大的蔬菜是白菜和萝卜。

两种蔬菜不但单位亩产量高，更重要的是，相比于其他的蔬菜，这两种蔬菜的储存时间更久。

如果储存方法得当的话，白菜和萝卜的储存时间可以达到好几个月。

这对于很多作战的部队来说，是非常友好的，很多时候，作战部队吃不到新鲜蔬菜，并不是因为蔬菜不够，而是因为运输能力无法让蔬菜在腐坏之前，及时运输到军队手上。

白菜和萝卜储存时间良久的这个特点，很好的保证了作战军队的蔬菜供应。

虽然说蔬菜无法取代主粮，但是如果提高蔬菜的摄入量，是可以有效的减少主粮的摄入量的。

因为蔬菜一般含有大量的纤维，这些纤维的消化要比普通的淀粉更加困难，所以这意味着，吃了大量蔬菜的情况下，人可以更顶饿。

在进行过研究以后发现，如果让每名士兵，每天的蔬菜摄取量达到1.5斤，那么其主粮摄取量可以减少为1.5斤，再加上少量的肉类和其他食物供应，基本上就可以保证一名士兵一天的伙食需求了。

就算因为军队作战任务更加繁重，这个标准很难执行下去，但不要忘记，相比于军队人数，更多的平民才是粮食消耗的主要大户。

尽管安义拥有强大的捕鱼业和养殖业，但是目前，控制区内的平民，想要每天都吃上肉也是很难办到的。

根据最新一次的统计，安义控制区内的平民的年人均肉类消耗，大约为25斤左右。

平均下来一名平民一个月的肉类消耗，也就是两斤多一点而已。