终于不再挣扎了。

张国栋将剑鱼推到一旁，然后将剩下的巴浪鱼全部弄到了舱里。

然后看了看天色。

夕阳落下。

洒在海面上。

波光粼粼。

天色快要黑了。

他将甲板用水清洗了一下之后。

就感到肚子已经咕咕咕的叫了起来。

休息了一会。

他起身走到剑鱼身边。

打算尝尝这剑鱼的滋味。

这么大一条剑鱼。

他肯定是吃不完的。

所以。

张国栋拿出刀，先切个两斤剑鱼肉垫垫肚子。

剩余的放进冷冻舱保鲜。

等回去卖掉就行。

张国栋用刀在剑鱼身上最肥美的位置，切了一块鱼肉下来。

然后将剩下的剑鱼。

直接丢进了冷冻舱里。

走出来之后。

将切下来的几斤鱼肉放在干净的砧板上。

用刀刮去表面的鳞片。

用淡水清洗干净。

暗红色的鱼肉，显得非常紧实有弹性。

摸上去。

能感受到指尖传来的淡淡的黏黏的感觉。

漂亮！

张国栋将这块鱼肉分为三段。

第一段首先熟练的将鱼肉切成薄片。

每一片都均匀透亮。

仿佛能透过光线。

好不容易搞到一条剑鱼。

得尝尝原滋原味的刺身吃法。

他将第一段剑鱼切好之后。

便从冻库中弄来一些冰块。

将鱼肉铺在冰块上。

放置一段时间。

剑鱼刺身。

冰了之后，口感会更好。

第二段的剑鱼肉，张国栋依旧是切片，打算用来白灼。

第三段鱼肉没有切。

直接整块煮个鱼汤。

弄好之后。

张国栋生火，将锅装好清水，架在火上。

放入葱姜调料之后。

将整块剑鱼肉放入沸水之中。

加入几片姜和少许的盐。

然后就静等水再次沸腾。

等待的间隙。

张国栋将冻好的剑鱼刺身端了过来。

夹起一片剑鱼刺身。

鱼肉在筷子的尖尖微微颤抖。

先吃一口原味的。

直接送入口中。

鱼肉冰冷的口感。

瞬间让他不由的浑身一凉。

舒服。

牙齿一咬。

就感到这剑鱼肉的紧实弹牙。

这鱼没有一点腥味。

咀嚼了几下后。

甜味慢慢的从肉里渗透出来。

回味无穷。

张国栋忍不住又夹了一块生鱼片。

这次他沾了点酱油。

肉质细密。

没有一点松散。